Appeltaart recept

3 kanzi appels
2 bastogne koekjes
200 milliliter room
2 theelepels vanille extract
2 theelepels suiker
2 theelepels kaneel

Bereidingswijze
Als eerste snijden we 1 appel aan mooie kleine blokjes.
Daarna klop je de slagroom goed stijf.
verdeel de room over twee schaaltjes.
voeg bij het ene schaaltje room de helft van de appelblokjes toe.
De andere helft van de appelblokjes bakken we lichtjes bruin in roomboter en voegen hier de suiker en kaneel aan toe. (laat dit even goed karameliseren).
als deze gebakken appelblokjes afgekoeld zijn kunt u dit met de andere helft van de room mengen
crunch de koekjes helemaal fijn en leg dit onder in het glaasje.
De andere appel gaan we nu zo dun mogelijke plakjes van snijden.
boven de bastogne koekjes beginnen we met 1 dun gesneden plakje appel.
op deze appel volgt een kwart van de massa van de room met koude appel.
Daarna weer een plakje appel. Hierboven vullen we het af met de warme room/ appel bereiding
En hierboven doen we hetzelfde nogmaals met de koude variant.
Het af garneren laten we vandaag geheel in uw hand.