Artikelen door

Oma’s arretjescake

Arretjescake 250 gr. maria kaakjes 250 gr. boter 200 gr. suiker 1 ei 1 zakje vanille suiker 3 eetl melk 3 eetl cacao Bereidingswijze Breek de kaakjes in stukken Smelt de boter zachtjes in de pan tot deze helemaal glad is. Meng de de vanille suiker, suiker, los geklopt ei, melk en cacao goed door […]

Groente dipsaus recept

Groente dipsaus recept voor 4 personen 3 eetlepels mayonaise 3 eetlepels yoghurt 2 Theelepels vers gehakte peterselie 2 theelepels vers gehakte bieslook 3 thee lepels groentebouillon poeder. (of 1 blokje oplossen in water 15 á 20 ML) Bereidingswijze Snijd de verse kruiden ragfijn. Roer het water goed door de mayonaise en de yoghurt zodat er […]

Quiche Broccoli en geitenkaas

Franks Quiche met broccoli en geitenkaas recept ½ prei 2 broccoli 125 gram fijne bacon 125 yorkham 5 lente uitjes 1 teen knoflook 200 gram geraspte geitenkaas 5 eieren 250 milliliter slagroom ongezoet Peper en zout naar smaak toevoegen Bereidingswijze Fruit de fijn gesneden bacon licht aan. Voeg de prei, bosui, knoflook en yorkham hierbij […]

Pasta Carbonara

Benodigdheden Pasta Carbonara a lá Europa 500 gr spaghetti 250 ml kookroom 250 gr geraspte oude kaas 3 eidooiers 250 gr spekblokjes 250 gram champignons 2 grote witte uien 2 teentjes knoflook Zout&Peper Bereidingswijze Kook de pasta in ruim zout water 7 tot 10 minuten ‘al dente’ gaar. Bak de spekjes, snij ondertussen de champignons, […]

BBQ uitbesteden

BBQ uitbesteden Wilt u een BBQ uitbesteden? Privé of zakelijk het maakt allemaal niet uit want Frank van Steeg is uw man. Deze chef-kok op locatie bereid vol passie de heerlijkste recepten. Alle recepten worden vers op de barbecue bereid. Bij een BBQ uitbesteden kiest u bij Frank van Steeg ook nog eens voor een […]

Grote barbecue huren

Grote barbecue huren Als u plannen heeft voor een barbecue feest dan kan u eventueel een grote barbecue huren. U kan hierop meerdere stukken vlees tegelijk grillen en zo een feestje vieren met vrienden, familie of collega’s. Het nadeel is vaak dat het niet alleen blijft bij de kosten van een grote barbecue huren. U […]

Barbecue feest

Barbecue feest Bij een barbecue feest organiseren komt meer kijken dan u van te voren zou denken. U heeft ten eerste een locatie nodig. Dit is meestal niet heel erg lastig. Bij een bedrijf kan u bijvoorbeeld gebruik maken van het binnenplein of desnoods de parkeerplaats. Als u wat tenten neerzet heeft u al snel […]

Barbecue op locatie

Barbecue op locatie Tijdens feestelijke gelegenheden is het heerlijk om uw gasten te verwennen met echt lekker eten. Een barbecue op locatie behoort tot deze mogelijkheden. Frank van Steeg gaat graag voor uw gasten aan de slag om vol passie een heerlijke maaltijd te bereiden. Dit gebeurt zonder grote praalwagens, maar gewoon heel persoonlijk zodat er […]

BBQ arrangement

BBQ arrangement Een BBQ arrangement kan u natuurlijk boeken bij een barbecue bij u in de buurt, maar u kan ook kiezen voor het vakmanschap van Frank van Steeg. Hij gaat als chef-kok bij u op locatie aan de slag om voor uw gezelschap een heerlijke barbecue neer te zetten. Laat u verwennen met lekkere […]

Barbecue huren

Barbecue huren Als u iets te vieren heeft dan kan u eventueel een barbecue huren overwegen. Een barbecue is altijd gezellig vooral met grote gezelschappen. Het is ook een vlotte manier om meerdere mensen tegelijk te bedienen. U heeft geen uren in de keuken te staan en u zet gewoon een grote barbecue neer in […]

BBQ service

BBQ service Een BBQ service op locatie is natuurlijk een super service. Alleen bijna nergens komt u deze service zo luxe tegen als bij Frank van Steeg. U haalt namelijk niet zomaar een bbq in huis, maar een echte chef-kok met barbecue. Frank heeft een enorme passie voor koken en het is dan ook zijn […]

BBQ specialist

BBQ specialist Als u iets te vieren heeft dan is het natuurlijk niets lekkerder dan dat u er zelf ook nog een beetje van kan genieten. Frank van Steeg is uw BBQ specialist op locatie. Als chef-kok heeft hij een passie met lekker eten en alles wat met koken te maken heeft. Hij vindt het […]

Catering bbq

Catering bbq Als u wat te vieren heeft dan is het heerlijk om een barbecue te organiseren. Het is weer eens iets anders dan een etentje en vaak kost het net zoveel. Daarbij kan u echt de hele avond genieten van een goede barbecue. Iedere keer krijgt u weer een ander gerecht voorgeschoteld en dit […]

Barbeque catering

Barbeque catering Heeft u iets te vieren en denkt u aan een barbeque? Vaak denkt u dat dit het eenvoudigste is omdat u gewoon wat vlees haalt en het vlees op de barbecue legt en bakken maar. Toch is het lastig om in te schatten hoeveel u vlees u werkelijk nodig heeft voor grote groepen […]

BBQ Pakket

BBQ pakket Als u voor een grote groep een barbecue gaat organiseren dan bent u met een BBQ pakket vaak voordeliger uit dan los vlees. Vaak krijgt u korting omdat u grote stukken vlees in één keer besteld voor de barbecue. Maar wist u dat als u voor grote groepen een BBQ pakket nodig heeft […]

Barbecue catering

Barbecue catering Als u iets te vieren heeft privé of zakelijk dan kan u altijd een barbecue catering overwegen. Een barbecue heeft altijd iets gezelligs en brengt mensen bij elkaar om gezellig samen te eten. Vaak bestaat een barbecue eigenlijk uit meerdere gangen doordat er telkens opnieuw vlees wordt geserveerd. Iedere keer kan u weer […]

Barbecue party

Barbecue party Een barbecue party is altijd vol gezelligheid en samen zijn met vrienden, familie of collega’s. Een barbecue organiseren doet het eigenlijk altijd wel goed. Het maakt niet uit of u nu privé iets te vieren heeft of met de zaak. Met de nieuwe werkkostenregeling denkt u zakelijk er misschien over na om een […]

BBQ Huren

BBQ huren Heeft u iets te vieren? Als u met een grote groep gaat barbecueën dan is het vrij lastig om dit op uw eigen barbecue te organiseren. Er is voldoende ruimte nodig om voor iedereen op tijd vlees te bereiden. Een BBQ huren is een oplossing als u een echt barbecue feestje wil geven. […]

BBQ Buffet

BBQ Buffet Frank van Steeg organiseert niet alleen voor u een complete barbecue op locatie, maar kan eventueel ook een BBQ buffet voor u organiseren. Op locatie wordt er een lopend buffet gecreëerd waarbij alle gerechten rechtstreeks op de vleeswieg worden bereid. Vaak gaat het om een combinatie van een koud en warm buffet waarbij […]

BBQ Party

BBQ party Als je iets te vieren hebt dan denk je misschien niet direct aan een BBQ party. Toch kan het ontzettend leuk zijn om een barbecue op locatie te laten organiseren door een echte chef-kok. Het is weer eens iets anders dan gewoon uit eten gaan bij een lokaal restaurant en vaak hoeft het […]