Scroppino van Prosecco

Benodigdheden voor Scroppino van Prosecco

• 200 g. citroensorbetijs
• 100 g. vanille-ijs
• 500 ml prosecco
• flinke scheut vodka
• 100 ml ongezoete room

Bereidingswijze

Doe citroensorbetijs en vanille-ijs in een grote mengmachine of kom met handmixer.
Meng het nu alvast een beetje zodat het wat slapper wordt.
Verdun dit met prosecco totdat dit een milkshake dikte heeft.
Voeg hieraan een flinke scheut vodka en de ongezoete room toe zodat het lekker romig wordt en mooi gemengd.
Laat het nog even stevig door mixen.
Serveer het vervolgens in een mooi champagneglas.

Tip: Serveer het met een schijfje Citroen aan het glas.